Étiquette : cannelle et Ayurveda

Aujourd’hui, FOCUS SUR LA CANNELLE, une épice aux diverses origines. Il existe principalement deux origines de la cannelle : SRI LANKA (cannelle de Ceylan) et CHINE (cannelle de Cassia). La cannelle est proposée sous forme de poudre, de bâtonnets, d’huile essentielle, d’huile végétale, d’hydrolats, de teinture mère, avec des usages variés : en cuisine :…